食に興味をもつ…京野菜『加茂茄子』

　４年生の家庭科では、京野菜について学んでいます。そこで、給食でも京野菜『加茂茄子』をとりあげました。せっかくなので、手に取り、観察して、京野菜の魅力を実感してもらいたく、家庭科の授業にあわせて、献立を作成しました。授業中、少し時間をいただき、子どもたち一人ひとりに加茂茄子を渡し、観察してもらいました。比較対象があるといいかなと思い、中長なすも用意。重さ比べをしたり、定規で大きさをはかったり、たたいてみて音の違いを聴いたり・・・残念ながら授業の関係で全クラスとはいきませんでしたが、京野菜に興味関心を抱いてくれたのではないかと思います。
　また、朝の登校時にも展示しました。なすにがて～きらい～と言いながらも、さわってみると、おもたっ！！このトゲトゲは？と関心をよせていました。給食では、私の触った加茂茄子あるかな～？とワクワクしている声も聞こえてきましたよ。「なす」は子どもの苦手な野菜トップ１０に入るお野菜ですが、ほとんど、残食なく食べてくれていました。その日の給食クイズは加茂茄子の重さを当てるクイズ！正解は…７３２g！！とっても立派な加茂茄子でした。

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